1. Cos’è la Rete Nazionale dei Punti Vendita di Campagna Amica?

La Rete dei Punti di Campagna Amica è costituita da punti vendita collettivi (farmers’ markets - Mercati di Campagna Amica, punti vendita delle cooperative, consorzi agrari) e punti vendita aziendali (aziende che svolgono vendita diretta e agriturismo).

E' una Rete di imprese agricole che:

• aderiscono alla Fondazione Campagna Amica ed al manifesto per una filiera agricola tutta italiana
• sono iscritte a Coldiretti
• possiedono i requisiti previsti dalla normativa vigente per l'esercizio della vendita diretta dei prodotti agricoli
• sottoscrivono un regolamento volontario d'uso del marchio "Campagna Amica" che contraddistingue i prodotti agricoli realizzati in Italia.

Le imprese licenziatarie del marchio "Campagna Amica" sono iscritte all'Albo Nazionale Campagna Amica.

2. Cosa è la Filiera Agricola Tutta Italiana?

E' il progetto di Coldiretti che ha come obiettivo la costruzione di filiere di prodotti agroalimentari realizzati esclusivamente in Italia.

3. Cosa è l'Albo Nazionale Campagna Amica?

E' il sistema organizzato di registrazione delle imprese che decidono di contraddistinguersi con l'uso del marchio "Campagna Amica".

4. Cos'è il marchio di Campagna Amica?

La Fondazione Campagna Amica ha creato e registrato un marchio collettivo, finalizzato a caratterizzare i prodotti provenienti dalla Filiera Agricola Italiana. Il marchio può essere concesso in uso a tutte le imprese che commercializzano prodotti agricoli italiani, che si accreditano all'Albo Nazionale di Campagna Amica, tra cui: imprese agricole e agrituristiche in vendita diretta, cooperative, consorzi agrari, associazioni Agrimercato di Campagna Amica, imprese che commercializzano prodotti agricoli italiani.

5. Cosa è una filiera orizzontale?

E' la filiera (insieme delle aziende coinvolte nel processo che va dalla produzione alla commercializzazione) costituita da aziende agricole, agrituristiche e associazioni agrimercato che vendono il proprio prodotto e il prodotto di terzi (nel rispetto della prevalenza; cft. Faq 8) al consumatore finale, industrie, grossisti, negozi, ristoranti.

6. Cosa è una filiera verticale?

E' la filiera costituita da imprese agricole, imprese di trasformazione, stoccaggio, condizionamento cui viene conferito il prodotto agricolo.

7. Chi sono i "veri" produttori agricoli?

Secondo la legge, l'imprenditore agricolo è colui che esercita un'attività diretta alla coltivazione del fondo, alla silvicoltura, all'allevamento del bestiame, all'esercizio di attività connesse alle precedenti. Per attività "connesse" si intendono quelle svolte dallo stesso imprenditore agricolo, dirette alla manipolazione, conservazione, trasformazione, commercializzazione e valorizzazione dei prodotti ottenuti dalla coltivazione del fondo o del bosco o dall'allevamento di animali; ci rientrano, inoltre, le attività dirette alla fornitura di beni o servizi mediante l'utilizzazione di attrezzature o risorse dell'azienda normalmente impiegate nell'attività agricola, comprese le attività di valorizzazione del territorio e del patrimonio rurale e forestale, le attività di agriturismo. I produttori agricoli possono vendere direttamente i loro prodotti in base ad una norma (l’articolo 4 del Decreto Legislativo 288 del 2001) che prevede sia la vendita in azienda sia fuori dall’azienda, liberamente di tutti i propri prodotti.

8. Come si fa a sapere se quel produttore agricolo sta vendendo prodotti suoi oppure se sta rivendendo prodotti di altri? Cosa dice la legge?

Nella stessa legge che consente la vendita diretta da parte degli agricoltori (Decreto Legislativo 288 del 2001) è consentito ai produttori agricoli di poter acquistare una quota limitata di prodotti di altre aziende e rivenderla assieme ai propri, occorre però segnalare al consumatore che si tratta di prodotti di altre aziende.

9. Come possiamo giudicare la correttezza del produttore sui prezzi praticati?

La legge non prevede vincoli di prezzo.

10. Cos’è un mercato degli agricoltori (o farmer’s market)?

E’ un mercato in cui i produttori agricoli vendono direttamente ai consumatori i propri prodotti. Possono essere gestiti direttamente da Comuni, organizzazioni professionali agricole, associazioni, … Generalmente si svolgono periodicamente (uno o più giorni a settimana o al mese).

11. Cos’è un Mercato di Campagna Amica?

E’ un mercato degli agricoltori (farmer’s market) in cui i produttori agricoli che fanno capo a Coldiretti, e che aderiscono al progetto Campagna Amica, hanno scelto di aderire ad un regolamento disciplinare volontario che prevede: - che i produttori interessati ai mercati agricoli (farmer’s market) si associno per la realizzazione delle attività di vendita; - che la vendita avvenga con un preciso controllo dei prezzi praticati (meno 30% sui prezzi giornalieri rilevati dal sistema SMS consumatori); - che l’associazione per la gestione del mercato controlli i requisiti di ciascun produttore.

12. Come posso conoscere date e luoghi dei Mercati di Campagna Amica?

Sul portale della Fondazione Campagna Amica www.campagnamica.it è possibile consultare – per regione e per provincia – una mappa, in continuo aggiornamento, dei farmer’s market presenti in Italia. Per gli utenti di Facebook è possibile anche iscriversi al gruppo “Farmers market: i mercati dei contadini in Italia”

13. Dove posso trovare gli indirizzi dei punti di vendita diretta più vicini a noi?

Sulla mappa presente nella home page di questo portale, clicca sulla regione di tuo interesse. Troverai tutte le aziende agricole che effettuano vendita diretta nella regione selezionata, gli indirizzi, i contatti telefonici, i prodotti in vendita.

14. Cosa sono i Gruppi di Acquisto?

I gruppi di acquisto (GA) sono gruppi auto organizzati di consumatori che acquistano prodotti alimentari direttamente dai produttori presenti sul territorio. Quando i componenti del gruppo hanno fra i criteri che li guidano nelle proprie scelte anche dei criteri etici il gruppo si dice gruppo di acquisto solidale (GAS). L’obiettivo principale di norma è quello di sviluppare i propri consumi in una logica di sostenibilità ambientale e di compatibilità sociale. Clicca qui www.retegas.org per conoscere La Rete dei Gruppi d’Acquisto Solidali in Italia. Clicca qui Stili sostenibili e Gruppi d'Acquisto per sapere come si costituisce un Gruppo d'Acquisto e consultare altri materiali utili.

15. Cosa sono le Fattorie di Eccellenza presenti sul portale di Campagna Amica?

La Fondazione Campagna Amica ha scelto per voi una selezione di aziende che rappresenta la nostra filosofia. Clicca qui per consultare l'archivio.

Abbiamo cercato di selezionarle seguendo questo semplice principio: indicare ad un caro amico le aziende presso le quali andare in vacanza o andare a comprare dei prodotti. Tutti noi per i nostri amici avremmo cercato il meglio! Per questa ragione pensiamo di poterle definire le "eccellenze di Campagna Amica". Si tratta di aziende che si sono aperte al pubblico, ai consumatori e a tutti coloro che amano la campagna ed il mondo rurale e che intendono sostenerla in prima persona, con la propria vicinanza.

Queste aziende effettuano la vendita diretta dei propri prodotti, offrono ospitalità, ristorazione e la possibilità di partecipare alle attività agricole, realizzano attività didattiche per scuole, famiglie e gruppi.